'❤احبة الجزائر❤'
هــــــــــــــلا
و
غــــــــــــــلا
فيك معنا في منتدانا بين اخوانك واخواتك الأعضاء
ونبارك لأنفسنا أولاً ولك ثانياً بزوغ نجمك وإنضمامك لركب هذه

نتمنى لك طيب الإقامة وقضاء وقت ممتع ولحظات سعيدة بصحبتنا
بإذن الله
في إنتظار ما يفيض به قلمك من جديد ومفيد
لك مني أرق تحية



'❤احبة الجزائر❤'

۞ منتدى عربي إسلامي شامل تطويري متنوع ۞ غايتنا إفادتكم ۞
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كويرات الدجاج المحشوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الزعيم
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1405
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
العمر : 21

مُساهمةموضوع: كويرات الدجاج المحشوة   الإثنين مايو 14, 2012 7:50 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات:
صدر دجاج -
جبن -
حبتين بيض -
فلفل احمر حلو -
فلفل اخضر حلو -
ملعقتين كبيرتين طماطم مصبرة -
ملعقتين زبدة -
فصين ثوم -
حبة بصل -
فلفل اسود -
معدنوس
طريقة التحضير:
نأخذ
صدر دجاج ناضج من طبق آخر ونقوم بتفتيته أو فرمه ونخلط معه الجبن حبة
البيض المخفوقة مع قليل من الفلفل الأسود والملح ونخلط الكل خلطا جيدا
ونجعله على شكل كريات ونتركه تتماسك وتجف قليلا
من ناحية أخرى نأخذ
طنجرة ونفرم فيها حبة البصل ونقطع الفلفل الأحمر والأخضر على شكل قطع صغيرة
والزبدة والفلفل الأسود والمعدنوس ونقلي الكل مدة خمس دقائق قبل أن نضيف
إليها كوب ماء ونتركها عشر دقائق حتى يتخثر المرق
نعود إلى كريات الدجاج فنجعلها في زيت حتى تتحمر ويصبح لونها جميلا في هذه الأثناء تكون الصلصة قد تخثرت فنطفئ الموقد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وفي صحن أبيض مفتوح يعكس ديكور المائدة نضع ورقة خس عريضة ونجعل فيها كريات الدجاج ونسكب فوقها الصلصة الشهية ونقدمها بفصوص الليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://starsidiamuer.moontada.com
che guevara



عدد المساهمات : 22
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: كويرات الدجاج المحشوة   السبت يونيو 16, 2012 11:17 pm

مشككككككور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كويرات الدجاج المحشوة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
'❤احبة الجزائر❤' :: منتديات الأسرة المسلمة :: مطبخ ستار سيدي عامر-
انتقل الى: